‏۱۶ اکتبر ⁧‎روز جهانی غذا⁩

‏۱۶ اکتبر ⁧‎روز جهانی غذا⁩ است
در ۱۶ اکتبر ۱۹۴۵ سازمان خواربار و کشاورزی سازمان ملل یا ⁧‎فائو⁩ تاسیس شد و ۳۴سال بعد، این روز با هدف دسترسی همه افراد به غذا و جهانی بدون گرسنه، روز جهانی غذا نام گرفت شعار امسال این روز “رژیم غذایی سالم” است

افسردگی پاییزی را جدی بگیرید

افسردگی پاییزی را جدی بگیرید

️افسردگی پاییزی با کاهش نور خورشید و کاهش ترشح هورمون ملاتونین احساس خواب آلودگی و افسرده خویی و کاهش انرژی به همراه دارد

+ استفاده ازرنگ های شاد و طیف سرخ مثل نارنجی باعث کاهش علائم میشوند

معرفی گونه گیاهColchicum persicum

معرفی گونه گیاهی
Colchicum persicum

گل حسرت ایرانی

طبیعت در پایان تابستان نیز زیباییهای خود را به نمایش می گذارد

گلهای حسرت پاییزه در اواخر تابستان و پاییز گلدهی دارند و در بهار فقط برگ و بذر دهی دارند

۸۰% آدمها کمبود منیزیم دارند

۸۰% آدمها کمبود منیزیم دارند

منیزیم قلب، عضله، کلیه، استخوان و دندان شما را سالم و فشارخون وکلسترول را تنظیم میکند

بهترین راه دست پیدا کردن به آن خوردن یک تکه شکلات تلـــخ ۷۰% است

حضور ظروف مسی در آشپزخانه‌های ایرانی

حضور ظروف مسی در آشپزخانه‌های ایرانی مربوط به سال‌ها پیش است ظروفی که به وسیله آن‌ها غذا‌های خوشمزه و جا افتاده‌ای طبخ می‌شد که همیشه در خاطره ایرانی ماندگار است اما آیا می‌دانید استفاده از این ظروف می‌تواند برای سلامتی مفید باشد
خواص ظروف مسی بسیار زیاد است که از جمله آن می‌توان به تامین یون مس مورد نیاز بدن اشاره کرد؛ به همین علت از زمان‌های گذشته در ایران از ظروف مسی برای پخت غذا استفاده می‌کردند

شکرگزاری، قوی ترین داروی ضد افسردگی

شکرگزاری قوی ترین داروی ضد افسردگی

تحقیقات اخیر محققان نشان داده ،حس “شکرگزاری ” باعث تولید چشم گیر هورمونهای دوپامین و سروتونین در بدن میشود که هر دو کلید طبیعی مبارزه با افسردگی هستند

ساعت آبی از روزگاران قدیم

ساعت آبی

از روزگاران قدیم، کشاورزی شغل بسیاری از مردم ایران بوده است ایرانی ها آب لازم برای زمین های کشاورزی را از طریق رودخانه ها یا قنات ها تامین می کردند برای این که آب بین زمین های کشاورزی مساوی تقسیم شود مردم روستا یک نفر را مسئول این کار می کردند و به او میرآب می گفتند همه به میرآب ها و عدالت آنها اعتماد داشتند
چون میرآب ها از یک ساعت آبی قدیمی به نام پنگان (همان فنجان) استفاده می کردند
این کاسه فلزی پنگان نام دارد میراب، پنگان را روی تشت آب میگذارد و صبر میکند تا پنگان آرام آرام پر از آب شود و در تشت غرق شود
هر بار غرق شدن پنگان نشان دهنده گذر زمان مشخصی است
با هر بار غرق شدن پنگان ، میرآب یک سنگ کنار خود قرار می دهد او پنگان را از آب خالی می کند و دوباره روی تشت می گذارد میزان سهم هر زمین کشاورزی را تعداد سنگ ها مشخص می کند
در دفتر میرآب سهم آب همه افراد ثبت شده است مثلا ممکن است هر نفر پنج سنگ سهم داشت
پنگان چطور غرق می شود
سوراخ کوچک در پنگان باعث می شود آب آهسته وارد آن شود ممکن است غرق شدن یک پنگان، ۱۵ یا ۲۰دقیقه طول بکشد