چطوری انار سالم و رسیده انتخاب کنیم؟
شکل انارهای رسیده، گرد و شبیه توپ نیستند، به دنبال انارهایی باشید که کج و معوج هستند و خیلی صاف و یکدست دیده نمیشوند
رنگ پوست انار انار، رنگ های متنوعی دارد، از قرمز روشن گرفته تا سیاه برای رسیده بودن، رنگ پوست آن چندان اهمیت ندارد، بلکه نرمی و چرم گونه بودن پوست است که نشان میدهد این میوه رسیده است
وزن انار را در دست بگیرید اگر سنگین تر از اندازه اش به نظر برسد، به این مفهوم است که دانه های آن مملو از آب بوده و کاملا رسیده هستند
