اگر هنگام درست کردن سیب‌زمینی آب‌پز، ابتدا اجازه دهید آب جوش بیاید، سپس سیب‌زمینی ها را اضافه کنید ؛ ویتامین‌های سیب زمینی حفظ خواهند شد و از بین نمیروند